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Mattress Firm Brisket winner: Hope & Manuel’s Homemade Tamales



Conexion San Angelo newsroom, Jim Sanchez


Hope and Manuel Cardenas won the 2nd annual Mattress Firm Brisket Competition. Katrina Pitts, and TJ Batten Mattress Firm representatives awarded the couple with the 1st place trophy.

SAN ANGELO – This past January 2023, Hope & Manuel’s Homemade Tamales and More won 1st the inaugural Best Tamale Contest. Eight months later on Labor Day weekend, Saturday, September 2, 2023, Hope and Manuel added another 1st place hardware trophy, this time as winners in Mattress Firm’s 2nd annual Brisket competition.

The following top three place winners were:


1st place - Manual and Hope Cardenas

2nd place – Tyler Morris, Chad Nickerson, and John Mize

3rd place – Joey Nunez


Travis Williams, Anthony Feola, and TJ Batten, were the three individuals selected who judged the brisket based on plating, tasting, and tenderness of meat stated Katrina Pitts, Mattress Firm senior store manager. Callee Nauer, Mattress Firm Sleep Expert assisted Pitts in getting the vendors positioned in their spots. “This event being one of the bigger ones of the year is really going well” said Nauer, an Angelo State University Psychology major.

The mattress company is located at 4150 Sunset Drive.


 

Ganador de Brisket en evento de Mattress Firm: Tamales caseros de Hope & Manuel


Conexion San Angelo newsroom, Jim Sanchez


Hope y Manuel Cárdenas ganaron la segunda competencia anual Mattress Firm Brisket. Katrina Pitts y los representantes de TJ Batten Mattress Firm otorgaron a la pareja el trofeo del 1er lugar.

SAN ÁNGELO – En enero de 2023, Hope & Manuel’s Homemade Tamales and More ganó el primer concurso inaugural del Mejor Tamal. Ocho meses después, el fin de semana del Día del Trabajo, el sábado 2 de septiembre de 2023, Hope y Manuel agregaron otro trofeo de hardware por el primer lugar, esta vez como ganadores en la segunda competencia anual Brisket de Mattress Firm.

Los siguientes tres primeros lugares fueron:


1er lugar - Manual y Esperanza Cárdenas

2do lugar: Tyler Morris, Chad Nickerson y John Mize

3er lugar – Joey Núñez


Travis Williams, Anthony Feola y TJ Batten fueron las tres personas seleccionadas que juzgaron la pechuga según el plato, el sabor y la ternura de la carne, afirmó Katrina Pitts, gerente senior de la tienda Mattress Firm. Callee Nauer, experta en sueño de Mattress Firm, ayudó a Pitts a ubicar a los proveedores en sus lugares. "Este evento, al ser uno de los más importantes del año, va realmente bien", dijo Nauer, estudiante de Psicología de la Angelo State University.

La empresa de colchones está ubicada en 4150 Sunset Drive.




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