Conexión San Angelo newsroom, Jim Sánchez
Four awards: Best Traditional Tamale, People’s Choice, Best Original Tamale, and Judges Choice were given out at the 2nd annual, Tamale Fest held on Saturday, November 11, 2023.
SAN ANGELO – Tamales, connected to family, unity, community, and celebrations, took center stage, meaning was the main attraction as four awards: Best Traditional Tamale, People’s Choice, Best Original Tamale, and Judges Choice were given out at the 2nd annual, Tamale Fest.
Manuel and Esperanza Cardenas, owners of Hope and Manuel’s Homemade Tamales & More, won multiple awards for The Best Traditional and People’s Choice. The other multiple award recipients, Me-Linda Cocina won Best Original and Judge’s Choice. Accepting the award on behalf of Melinda Flores the owner, were her children: Samantha and David Flores.
Earlier during the 3 p.m. tamale eating contest, DJ Tex Mix declared Manuel Ramos the champion after he consumed a dozen, spicy tamales with a time of 4:55 to take home the medallion and a Benjamin which represented $100. Ramos who decided to enter at the last minute, stated his strategy was to chug down the hot tamales without drinking any water.
Prior to the eating contest, 16 judges: Jesse Sanchez, Johan Marrero, Ronnie Cajas, Yolie Searls, Jody Babiash, Del Velasquez, Araceli Gutierrez, Juanita Morales, Dr. Sean Rathburn, Chris Ling, Trey Holmes, and Lt. Mike Hernandez were given tamale contest scoring cards by Luis Urteaga, Tamale Fest coordinator. The judges rated the tamales based on five categories.
Urteaga also made sure to put on his Tamale Fest menu, Marichi Los Caciques. Los Caciques under Director, Rosendo Ramos, and Assistant Director, Ezra Ramirez performed their 45-minute set at 2 p.m. Afterward Urteaga presented Ramirez and Los Caciques a $600 check for the Mariachi’s Orlando trip to Disney/ Universal Studios next June 2024. Ramirez credited Anthony Lozano who is in charge of marketing and social media for Los Caciques.
The 2nd Fest was held at the Pop Art Museum from 11 a.m. – 5 p.m. on Saturday, November 11, 2023.
Múltiples ganadores reciben placas en 2do Tamale Fest
Se entregaron cuatro premios: Mejor Tamal Tradicional, Elección del Público, Mejor Tamal Original y Elección del Juez en el segundo Tamale Fest anual que se celebró el sábado 11 de noviembre de 2023.
SAN ÁNGELO – Los tamales, conectados con la familia, la unidad, la comunidad y las celebraciones, tomaron protagonismo, es decir, fueron la atracción principal cuando se entregaron cuatro premios: Mejor Tamal Tradicional, Elección del Público, Mejor Tamal Original y Elección del Juez en la segunda edición anual. , Tamal Fest.
Manuel y Esperanza Cárdenas, propietarios de Hope y Manuel’s Homemade Tamales & More, ganaron múltiples premios como Mejor Tradicional y Elección del Público. Los otros ganadores de múltiples premios, Me-Linda Cocina, ganaron Mejor Original y Elección del Juez. Al aceptar el premio en nombre de Melinda Flores, la propietaria, estuvieron sus hijos: Samantha y David Flores.
Más temprano, a las 3 p.m. En el concurso de comer tamales, DJ Tex Mix declaró campeón a Manuel Ramos luego de consumir una docena de tamales picantes con un tiempo de 4:55 para llevarse a casa el medallón y un Benjamín que representó $100. Ramos, quien decidió entrar a último momento, explicó que su estrategia era tragar los tamales calientes sin beber agua.
Antes del concurso de comida, 16 jueces: Jesse Sánchez, Johan Marrero, Ronnie Cajas, Yolie Searls, Jody Babiash, Del Velasquez, Araceli Gutiérrez, Juanita Morales, Dr. Sean Rathburn, Chris Ling, Trey Holmes y el teniente Mike Hernández. Recibió tarjetas de puntuación del concurso de tamales por parte de Luis Urteaga, coordinador del Tamale Fest. Los jueces calificaron los tamales según cinco categorías.
Urteaga también se aseguró de poner en su menú del Tamale Fest a Mariachi Los Caciques. bajo el director, Rosendo Ramos, y el subdirector, Ezra Ramirez, realizaron su presentación de 45 minutos a las 2 p.m. Posteriormente, Urteaga entregó a Ramírez y Los Caciques un cheque de $600 para el viaje del Mariachi a Disney/Universal Studios en Orlando el próximo junio de 2024. Ramírez le dio crédito a Anthony Lozano, quien está a cargo de marketing y redes sociales de Los Caciques.
El 2do Fest se llevó a cabo en el Museo de Arte Pop de 11 a. m. a 5 p. m. el sábado 11 de noviembre de 2023.
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